DESQUICIADO Blend de Terroir - Malbec
Desquiciado
Varietales:
100% Malbec.
Región:
La Consulta, Cordon del Plata y Gualtallary, Valle de Uco.
Método de cosecha:
Cosecha manual.
Vinificación:
Microvinificaciones en bins plásticos. Selección de lotes basada en el potencial durante la fermentación. Maceración prolongada para potenciar la concentración del vino.
Tiempo de barrica
24 meses en barricas nuevas y de segundo uso de roble francés.