DESQUICIADO The Wild Side - Unfiltred Garnacha
Desquiciado
Varietales
100% Garnacha
Región
Cordón del Plata, Valle de Uco
Suelo
Franco arenoso, de gran profundidad con parches de piedras
Método de cosecha
Cosecha manual
Vinificación
Elaboración tradicional, totalidad de los racimos despalillados
Tiempo de barrica
6 meses en barricas de 4to uso para generar un proceso de estabilización natural, para luego
ser fraccionado sin filtrar