DESQUICIADO Rosé
Desquiciado
Varietales
50% Syrah y 50% Garnacha.
Región
Cordon del Plata y Las Pareditas. Valle de Uco.
Suelo
Suelos arenosos.
Método de cosecha
Cosecha manual.
Vinificación
Cofermentación de ambos tintos macerando por no más de 3 horas. Posteriormente se trasegó a otro tanque en donde realizo una fermentación muy lenta y prolongada a bajas temperaturas para conservar la potencia aromática de ambos varietales.